설탕없는 딸기주물럭 다이어트버전 레시피 안녕하세요 여러분 땡자예요 올 겨울은 딸기가 비싸서 자주는 못 사먹었는데요 지금은 저렴해서 종종 사 먹고 있어요 그런데 저렴해진 만큼 딸기 맛이 달콤하진 않더라구요 그래서 어떻게 맛있게 먹을까 고민하다가 제주도에서는 딸기주물럭이라는 디저트를 만들어먹는다고 하더라구요 그래서 저도 야매요리로 딸기주물럭을 만들어봤어요 원래 설탕이 들어가는데 저는 설탕대신 알룰로스로 다이어트버전 딸기주물럭을 만들어봤어요 그럼 포스팅 시작할게요! 딸기주물럭 레시피 다이어트버전 냉동보관 설탕대신 알룰로스 활용법 재료준비 손질한 딸기 알룰로스 소금 레몬즙 여기서 소금, 레몬즙은 없어도 되는데 전 집에 있어서 그냥 넣어봤어요 우선 딸기 꼭지를 딴 다음 물로 세척해줘요 물기를 제거한 딸기를 지퍼팩에 넣어줍니다 대략 1kg정도 되는 것 같아요 알룰로스는 수북하게 9숟가락 넣었구요 소금은 한 꼬집!
레몬즙 1/2포 넣었어요 약간의 소금은 단맛을 극대화 시켜준다기에 넣어봤어요 그 ...